Das WOLL Steakmesser aus gehärtetem Edelstahl 1.4116 hält die Schneide länger scharf als weicher Besteckstahl und zerteilt Fleisch, ohne die Fasern zu zerreißen. Die nahtlose Verbindung von Griff und Klinge lässt keine Hygienefallen zu und erleichtert die Reinigung. Mit 130 Gramm liegt es kopflastig in der Hand, was das Schneiden unterstützt, für empfindliche Handgelenke aber schwer wirken kann. Ein starkes Einzelstück für alle, die ein zuverlässiges Steakmesser statt eines ganzen Sets suchen.




















