Wakoli Tranchiermesser Damast Nussbaum 25 cm Klinge

Das Wakoli Tranchiermesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die 25 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damaststahl mit VG-10-Kern ermöglicht hauchdünne Schnitte bei Fisch, Sushi oder Fleisch. Mit einer Gesamtlänge von 39 cm liegt das Messer sicher in der Hand. Der ergonomische Nussbaumholzgriff bietet optimalen Halt, während die extreme Schärfe (60±2 HRC) filigrane Küchenarbeiten auf Profi-Niveau erlaubt. Das einzigartige Damastmuster unterstreicht den handwerklichen Charakter dieses hochwertigen Küchenwerkzeugs. Ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis, die Wert auf präzise Schneidekunst und ästhetisches Design legen. Zur Pflege empfehlen wir die Reinigung von Hand, um die Langlebigkeit und den Glanz des Damaststahls sowie des Holzgriffs zu erhalten. Dieses Messer ist ein echtes Highlight in jeder Küche.