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Otto DE
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Das Wakoli EDIB Santoku-Set bietet zwei hochwertige Damastmesser für die tägliche Küchennutzung. Das Set besteht aus einem großen Santoku (17 cm) und einem kleinen Santoku (12 cm), die beide die typische Santoku-Form für Fleisch, Fisch und Gemüse aufweisen. Die Klingen sind aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10-Kern gefertigt, was eine extreme Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Der V-Schliff von 12–14° ermöglicht präzise Druckschnitte, während die individuelle Damaststruktur jedes Messer zu einem Unikat macht.
Die ergonomischen Griffe aus braunem Pakkaholz liegen sicher in der Hand und sind für Rechts- und Linkshänder geeignet. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleiben die Schneiden lange scharf. Das Set wird in einer passenden Geschenkbox geliefert, die eine sichere Aufbewahrung ermöglicht und sich ideal als Geschenk für Hobbyköche eignet. Zur Pflege sollten die Klingen von Hand gereinigt und abgetrocknet werden, da sie nicht spülmaschinengeeignet sind. Dieses Messer-Set ist die perfekte Grundausstattung für alle, die Wert auf Qualität und Design in der Küche legen.
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