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Das Wakoli Damastmesser Santoku vereint japanische Präzision mit hochwertigem Design. Die 18 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und einem VG-10-Kern, was für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der beidseitige V-Schliff von 12–14 Grad ermöglicht ein müheloses Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Der Griff aus edlem Walnussholz bietet eine angenehme Haptik und liegt auch bei Feuchtigkeit sicher in der Hand. Die Full-Tang-Konstruktion sorgt für eine perfekte Balance und direkte Kraftübertragung. Ideal für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Das Messer wird in einem stilvollen Geschenk-Design geliefert, was es zum perfekten Präsent für Kochliebhaber macht. Die individuelle Damaststruktur verleiht jedem Exemplar ein einzigartiges Aussehen. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC bleibt die Klinge auch bei intensiver Nutzung scharf. Dieses Santoku-Messer ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das Präzision und Stil perfekt kombiniert.
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