Wakoli EDIS 3er Damastmesser-Set mit Pakkaholzgriffen

Das Wakoli EDIS Damastmesser-Set vereint Funktionalität mit ansprechendem Design für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Das 3-teilige Set enthält ein Santokumesser (17 cm), ein kleines Santoku (12 cm) und ein Officemesser (8 cm). Die Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG-10-Stahlkern und erreichen eine Härte von 60±2 HRC. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der symmetrische Schliff von 12–14° ermöglicht eine komfortable Nutzung für Rechts- und Linkshänder. Die Griffe aus grauem Pakkaholz bieten einen ergonomischen und sicheren Halt. Das Set wird in einer passenden Holzbox geliefert, die sich hervorragend zur Aufbewahrung oder als Geschenk eignet. Ideal für präzises Schneiden verschiedenster Lebensmittel.