Wakoli Damastmesser EDIB Pro Nakiri 18cm Pakkaholzgriff

Das Wakoli EDIB Pro Damast Nakiri ist ein spezialisiertes Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten. Die 18 cm breite Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern bietet maximale Schärfe und Haltbarkeit. Der V-Schliff von 12–14° ermöglicht mühelose Schnitte, während die gerade Klingenform Scheiben sauber durchtrennt. Der Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Pakkaholz liegt ergonomisch in der Hand und sorgt auch bei längeren Zubereitungen für ruhige Führung. Mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer Grifflänge von 14 cm ist das Messer ausgewogen und komfortabel zu handhaben. Die individuelle Damaststruktur macht jedes Exemplar einzigartig. Ideal für Gemüse und Kräuter, aber auch für feste Zutaten wie Kohl oder Kürbis. Das Nakiri ist für Links- und Rechtshänder geeignet und wird in einer schützenden Geschenkbox geliefert. Pflegehinweise: Nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet. Ein hochwertiges Werkzeug für alle, die gern und viel mit Gemüse kochen.