Wakoli Damast Schälmesser EDIB 6 cm Klinge Pakkaholzgriff

Das Wakoli EDIB Damast Schälmesser ist das perfekte Werkzeug für präzise und feine Arbeiten in der Küche. Mit einer kompakten Klingenlänge von nur 6 cm liegt es sicher und leicht in der Hand, was es ideal für das Schälen von Obst und Gemüse sowie das Zerkleinern kleiner Zutaten macht. Die Klinge besteht aus hochwertigem 67-lagigem Damaststahl mit einem gehärteten VG-10-Kern, der eine Härte von 60±2 HRC erreicht. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der beidseitige V-Schliff mit einem Winkel von 12–14° ermöglicht saubere Schnitte, selbst bei empfindlichen Lebensmitteln. Das individuelle Damastmuster verleiht jedem Messer ein einzigartiges Aussehen. Der Griff aus braunem Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bietet auch bei kleinteiligen, kontrollierten Schnitten einen sicheren Halt. Das Messer ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Es wird in einer ansprechenden Geschenkbox geliefert, die das Messer gut schützt und es zu einer schönen Geste zum Verschenken macht. Zur Pflege ist Handwäsche empfohlen, da das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Dieses Küchenmesser vereint Funktionalität, Ästhetik und Qualität in einem kompakten Format.