Wakoli Damast Santoku Messer 11cm VG-10 Kern Pakkaholzgriff Braun

Das Wakoli EDIB Pro Damast Santoku Messer ist die kompakte Lösung für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Mit einer Klingenlänge von 11 cm eignet es sich hervorragend für feinere Portionen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10-Kern, der eine Härte von 60±2 HRC erreicht und für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der beidseitige V-Schliff mit einem Winkel von 12–14° ermöglicht kontrollierte Druckschnitte und präzises Arbeiten. Der braune Pakkaholzgriff liegt ergonomisch in der Hand, ist feuchtigkeitsbeständig und bietet einen sicheren Halt für Rechts- und Linkshänder. Das Messer wird in einer schützenden Geschenkbox geliefert, die es nicht nur optimal aufbewahrt, sondern es auch zu einem attraktiven Geschenk macht. Ideal für kleine Schneidebretter und detaillierte Küchenaufgaben.