Santokumesser KÄFER Damaststahl schwarz Pakkaholz Griff

Das Santokumesser KÄFER vereint asiatische Schnittkunst mit europäischer Präzision und ist das ideale Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Gefertigt aus hochwertigem 67-lagigem Damaszenerstahl, überzeugt die Klinge durch eine außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit. Der Härtegrad von 60±1 HRC sorgt für eine präzise Schneidleistung, die sich ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die eisgehärtete Klinge ist nicht nur extrem scharf, sondern auch korrosionsbeständig und rostfrei, sodass sie ihre Qualität über Jahre behält.

Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz mit Edelstahlabschluss liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidearbeiten einen sicheren Halt. Das ausgewogene Gewicht von 220 g und die perfekte Balance ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten und höchste Kontrolle in jeder Bewegung. Die einzigartige Damast-Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat, das Funktionalität und Stil auf ein neues Niveau bringt.

Dieses Santoku Messer ist ein echter Allrounder in der Küche. Ob zum feinen Filetieren, Würfeln von Gemüse oder Tranchieren von Fleisch – es bewährt sich in jeder Situation. Die Reinigung per Hand wird empfohlen, um die optimale Leistung und Lebensdauer zu gewährleisten. Ein Premium-Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität, Design und Leistung legen.