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Otto DE
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Der Lemodo Räucherofen aus Edelstahl 201 bietet vielseitige Möglichkeiten, Fisch, Fleisch und Spezialitäten nach eigenem Geschmack zu räuchern. Dank der höhenverstellbaren Auflageschienen lässt sich der Innenraum flexibel an die Größe und Menge des Räucherguts anpassen. Das integrierte Thermometer hilft, die Temperatur stets im Blick zu behalten und optimale Räucherergebnisse zu erzielen. Der Räucherschrank eignet sich sowohl zum Kalträuchern als auch zum Warm- und Heißräuchern und ermöglicht die schonende Veredelung von Fleisch, Wurst, Fisch, Käse sowie Gemüse. Mit einer Höhe von 80 cm und einer Räucherkammer von ca. 55 x 39 x 27 cm bietet er ausreichend Platz für verschiedene Räuchergüter. Das Set enthält 3 Fischkörbe, 15 Haken, 6 Räucherstangen, ein Thermometer sowie Räuchermehlwanne, Glutkasten und Abtropfwanne. Der Ofen wird teilmontiert geliefert und wiegt ca. 9,6 kg. Ideal für Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen.
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