Fissler M5 Pro-Ply Sautépfanne 24 cm Edelstahl Silber

Die Fissler M5 Pro-Ply® Edelstahl-Sautépfanne (Ø 24 cm) vereint präzise Temperaturkontrolle mit leistungsstarkem Kochen. Das innovative 5-lagige Pro-Ply™ Mehrschichtmaterial kombiniert hochwertiges Edelstahl 18/10 mit einer Aluminiumkernschicht. Diese Konstruktion sorgt für eine extrem schnelle Wärmeaufnahme und eine gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum Rand der Pfanne. So werden punktuelle Überhitzungen vermieden und gleichmäßige Bratergebnisse auf der gesamten Fläche garantiert. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche ist besonders robust, langlebig und geschmacksneutral. Sie eignet sich optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse, da sie hohe Temperaturen problemlos verträgt. Für beste Ergebnisse empfiehlt sich das Vorheizen bei mittlerer Stufe vor dem Hinzufügen von Öl oder Zutaten.

Die innovative, nietenfreie Innenseite verhindert das Anhaften von Speiseresten und macht die Reinigung im Alltag deutlich einfacher. Der robuste, geschlossene Rand schützt das empfindliche Mehrschichtmaterial effektiv vor Korrosion und unterstützt eine lange Lebensdauer, selbst bei regelmäßiger Reinigung in der Spülmaschine. Der ergonomische Metallgriff mit integriertem Luftspalt-Design sorgt für einen sicheren Halt und bleibt während des gesamten Kochvorgangs angenehm temperiert, was ein komfortables Handling gewährleistet. Die Pfanne ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Zudem ist sie backofengeeignet bis 230 °C, was vielseitige Zubereitungsmethoden ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 2,7 Litern und einem Gewicht von 2,2 kg ist sie ein langlebiger Begleiter für anspruchsvolle Köche.