Exotenherz Gartenknofi BIO Kräuterpflanze im 12cm Topf

Entdecken Sie den Exotenherz Gewürzkraut Gartenknofi in BIO-Qualität. Diese Allium Hybride Kräuterpflanze im 12cm Topf überzeugt durch ihr mildes Knoblaucharoma, das sich harmonisch zwischen Schnittlauch und Knoblauch einordnet. Sämtliche Pflanzenteile – Blätter, Zwiebeln und Blüten – sind essbar, wobei die Blätter überwiegend genutzt werden. Die fliederfarbenen Blüten dienen nicht nur als dekorativer Hingucker, sondern bereichern auch Salate und Gerichte als Feinschmecker-Deko.

Der Garten-Knofi ist eine mehrjährige, winterharte Pflanze, die Temperaturen bis –25 °C standhält. Sobald die Sonne im Frühling den Boden erwärmt, treibt die Zwiebel sofort wieder aus. Ideal für sonnige bis halbschattige Standorte, erreicht die Pflanze eine Wuchshöhe von 30-50 cm. Sie bevorzugt humosen, nährstoffreichen Boden und wächst sowohl im Kübel als auch im Kräutergarten prächtig.

In der Küche bereichern die frischen, aromatischen Blätter Kräuterquark, Kräuteröl, Suppen sowie Fleisch- und Fischgerichte. Einzelne Blüten lassen sich leicht aus dem Blütenball lösen und garnieren Salate elegant. Die Pflanze ist samenfeste und bietet bei regelmäßiger Ernte der Blätter alle 2–3 Tage einen kontinuierlichen Ertrag. Ein perfektes Gewürzkraut für Feinschmecker und Gartenfreunde.