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Das Schälmesser Carl Schmidt Sohn "Stern" ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für präzises Schneiden und Schälen konzipiert wurde. Es besteht aus einem Stück Stahl und ist aus Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl geschmiedet, was ihm eine besonders hohe Härte und Strapazierfähigkeit verleiht. Die Rockwellhärte von HRC 56 garantiert eine lange Lebensdauer und eine scharfe Schneide.
Der ergonomisch geformte Griff aus Kunststoff sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerer Nutzung. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 19 cm, wobei die Klingenlänge 7,5 cm misst. Diese Größe ist ideal für feine Arbeiten in der Küche.
Das Messer ist in schwarz erhältlich und verfügt über eine gehämmerte Schmiedekunst, die ihm nicht nur eine ästhetische Note verleiht, sondern auch die Funktionalität verbessert. Es ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legen.
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