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Das Asiamesser CARL SCHMIDT SOHN "SHIKOKU" ist ein hochwertiges Kochmesser, das durch seine 16,5 cm lange Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl besticht. Diese Klinge sorgt für punktgenaue Präzision beim Hacken und Schneiden sowohl kleiner als auch großer Lebensmittel. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm und einem Gewicht von 395 g liegt das Messer gut in der Hand und bietet eine optimale Balance. Der Kunststoffgriff in schwarzer Farbe sorgt für einen sicheren Halt und ist handgewaschen. Das Messer ist mit einem Kullenschliff versehen, der für eine besonders scharfe Schneide sorgt. Es eignet sich hervorragend für alle Arten von Schneidearbeiten in der Küche und ist ein zuverlässiger Begleiter für jeden Hobby- und Profikoch.
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